Banyak orang masih kesulitan membedakan ayam kampung asli dan ayam broiler (ayam negeri). Berikut panduan praktis agar kamu tidak salah beli:
Ayam kampung cenderung memiliki kulit kekuningan alami, sementara ayam broiler berwarna putih pucat.
Ukuran ayam kampung lebih kecil dan padat. Ayam broiler lebih besar karena pertumbuhan cepat dan banyak lemak.
Daging ayam kampung terasa lebih padat dan berserat, cocok untuk rebusan. Ayam broiler lebih lembek dan cepat empuk.
Ayam kampung asli biasanya lebih mahal karena pertumbuhannya lebih lama dan alami.
Ayam kampung memiliki aroma khas yang lebih gurih, apalagi jika dimasak menjadi kaldu atau opor.
Sudah tahu bedanya? Pastikan kamu beli ayam kampung asli langsung dari Toko Kampung Larven ya, biar aman dan sehat!